
材料
(4人分)
マグロ(刺身用) ・・・ 1サク
アボカド ・・・ 1個
塩麹 ・・・ 大さじ1
万能ねぎ(小口切り) ・・・ 適宜
- 1マグロは1cm角切りにする。
アボカドも1cm角切り。 - 2ボウルに①と塩麹を加えて混ぜ合わせる。
うつわに盛り付け、万能ねぎを散らす。
(4人分)
マグロ(刺身用) ・・・ 1サク
アボカド ・・・ 1個
塩麹 ・・・ 大さじ1
万能ねぎ(小口切り) ・・・ 適宜