Our Division

部門紹介

新鮮・安心・美味しさをそのままに。 青果部門

青果部門では、お客様に新鮮で高品質な野菜や果物をお届けすることを使命としています。私たちは、市場での競りや農家との直接仕入れを活用し、新鮮な青果物を厳選、季節ごとの旬の野菜や果物を積極的に取り入れ、四季折々の味覚をお楽しみいただけるよう努めています。お客様にとって「豊かで楽しい食卓へのお手伝い」ができるよう、おすすめのメニュー提案や調理方法などの情報提供も行っています。また地域の生産者や企業との連携を大切にし地産地消の取り組みなど地域社会への配慮を心がけています。

  • 市場で新鮮な野菜を仕入れています。

  • 毎日新鮮な野菜やフルーツ

  • 市場から選び抜いた新鮮青果

選び抜いた品質、広がる美味しさ。あおきの精肉コーナー 精肉部門

精肉部門では、お客様に新鮮で高品質なお肉をお届けすることを第一に考え、日々努力を重ねています。仕入れは和牛も国内産の銘柄豚も基本的には1頭仕入れをして、自分たちで整形から商品化まで行いますので、品質の安定と、品揃えの豊富さを提供しています。自家製商品も充実しており、焼物も長年愛され続ける人気商品です。これからもお客様から「美味しかったよ」と言っていただけるように努めてまいります。

  • 1頭仕入れしたお肉を整形

  • あおき特製の味付け肉

  • 毎日新鮮なお肉をご提供

新鮮さと美味しさをお届けする、あおきの鮮魚コーナー 鮮魚部門

各店の係長は、それぞれの地域にある市場に直接足を運び、鮮魚の仕入れを行っています。例えば、賀茂地域の店舗では下田魚市場、東部地域の店舗では沼津魚市場、伊東地域の店舗では伊東魚市場に出向き、地魚や各地から届く魚の鮮度や脂の乗り具合、全体の状態を厳しくチェックしたうえで、自ら競りに参加し、納得のいく魚を仕入れています。また、各係長の好みによって、魚の種類や貝類の品ぞろえにも個性が表れており、それぞれの店舗ごとに特色のある販売が行われています。

  • 各市場から選び抜いた鮮魚

  • すぐにお店で捌きます

  • 新鮮な魚介をお届けしています

手作りの美味しさ、安心の惣菜。あおきの味で食卓に笑顔を。 惣菜部門

惣菜部門では、お客様に「美味しい」をお届けするため、日々心を込めてお惣菜をタレや出汁から作っています！当部門では、経験豊富なスタッフが新鮮な食材を使用し、家庭的な味わいから季節のメニューまで、多彩なラインナップをご用意しております。また、衛生管理を徹底し、安全・安心な商品を提供することを最優先に考えています。これからもお客様の食卓を豊かに彩るお惣菜を、お届けできるよう努力してまいります。

  • 多彩な商品をラインナップ

  • 手作りに拘っています

  • 揚げたてをお届け

焼きたての香りと笑顔をお届け。あおきベーカリーのこだわりパン。 ベーカリー部門

あおきベーカリー部門では、店内で焼き上げたパンをお客様に提供しています。毎朝、スタッフが生地成形、発酵、焼成、陳列まで担当し、焼き立ての香りとともに新鮮なパンをお届けしています。サンドイッチや菓子パンなども、厳選された材料を使用し、多彩な商品ラインナップでお客様のニーズにお応えしています。これからも、お客様に喜ばれる美味しいパン作りに努めてまいります。

  • 生地の成形から発酵、焼成、陳列まで！

  • 今日も焼き立てパンの出来上がり！

  • パンに挟むものも手作りのこだわり

毎日の食卓に、新鮮な驚きを。 グロッサリー部門

グロッサリー部門では、調味料や飲料、菓子、日配品など、日々の生活に欠かせない商品を幅広く取り揃えています。国内外から厳選した高品質な商品を直接仕入れ、お客様に新しい発見と選ぶ楽しさを提供しています。また、あおきが厳選した商品「QUALITY&TASTY」を通じて、高品質で美味しい商品をご提案し、豊かな食生活の価値を創造しています。これからも、お客様の多様なニーズにお応えできるよう、品揃えの充実とサービスの向上に努めてまいります。

  • どれも選び抜いたオススメ商品です！

  • 喜んでいただける商品を仕入れ陳列

  • 常に品揃えの充実を追求

暮らしに彩りと癒しを。 生花部門

生花部門では、お客様の暮らしに彩りと癒しをお届けするため、新鮮で美しい花々をご提供しています。市場へ定期的に足を運び、厳選した季節の花を仕入れ、鮮度を大切にしながら丁寧に店頭へ並べています。また、花束やアレンジメントのご要望にもお応えし、お祝いや贈り物、ご自宅用など、さまざまなシーンに合わせたお花をご提案いたします。お客様に、いつでも美しい花を楽しんでいただけるよう、品質管理を徹底し、花が長持ちするよう工夫を重ねています。これからも、お客様の暮らしを華やかに彩る生花をお届けできるよう努めてまいります。

  • ご自宅や大切な方への贈り物に

  • 四季折々、新鮮な生花をお届け

  • お花が長持ちする工夫も

笑顔と信頼の架け橋、あおきのレジサービス レジ部門

レジ部門では、お客様との大切な接点として、笑顔とおもてなしの心を大切にし、気持ちよくお帰りいただけるよう丁寧で温かい対応を心がけています。単なる会計処理にとどまらず、「また来たい」と思っていただける心地よいサービスを提供することを使命とし、信頼され愛される店舗づくりを目指しています。また、ポイントが貯まる「あおきキャッシュバックカード」のご案内や換金手続き、宅配便受付、公共料金のお支払い、車椅子の貸し出しなど、安心して快適にお買い物を楽しめるよう、さまざまなサポートをご用意しております。スタッフ一同、親切・丁寧な対応でお手伝いしますので、お困りの際はお気軽にお声がけください。

  • 大人気の丹那牛乳を使用したソフトクリーム ※函南・御殿場・富士店のみ

  • ポイントを貯めてお得に

  • 香り高いドリップ式コーヒーも人気

工場から毎日お届けする本物の美味しさ。 フード工場部門

先人達から受け継がれている職人技で作り上げている商品の数々。食材・製法・味に対して細部までこだわりを持っています。餃子は、中華職人が考案したレシピを守り続け、「国内産」原料にこだわった正にあおきの味を代表する一品です。自家製あんこは、原料に拘り、受け継がれた製法で作り上げています。食パンは、もちろん独自の配合です。毎朝焼いた物を出荷しています。干物も手開きにこだわり、自家製漬だれで仕上げています。これからも、あおきフードだから作れる本物の商品、お客様に愛され続ける商品を作り続けてまいります。

  • 新鮮な一頭仕入れのお肉

  • パンやお菓子を焼いています

  • 出汁から作っている卵焼き