About us
Aokiについて
フードストアあおきは「食文化の楽園(パラダイス)」を表現し、お客様に高品質でおいしい商品をお届けします。テーブルいっぱいに盛られた果実や野菜、そして魚や肉は、古来、お客様へのおもてなしに振舞われた物でありました。人を招く主人の心配りと心の豊かさの表れであります。世界の選び抜かれた食材を最適な産地から集め、如何に新鮮で、オリジナル商品を皆様に提供するか、本当の食の文化を満喫して頂きたい。新鮮でおいしい食べ物に対する食文化の追及は今も惜しまず皆様に「食文化の楽園(パラダイス)」をお届けいたします。
Point01
多彩な品揃えとプライベートブランドの展開
当社は、国内外から厳選した商品を直接仕入れ、
豊富な品揃えでお客様に選ぶ楽しさを提供しています。
さらに、プライベートブランド「QUALITY & TASTY」を通じて、
高品質でおいしい商品を毎月厳選し、お客様にご提案しています。
Point02
自社製造による高品質な惣菜
当社の惣菜は、たれや出汁から自社で手作りし、
街の料理屋さんに匹敵する味を目指しています。
このこだわりが、お客様から高い評価をいただいております。
Point03
鮮度と品質にこだわった仕入れ
鮮魚部や青果部では、市場での直接買い付けを行い、
新鮮で高品質な魚介類や野菜、果物をお届けしています。
精肉部門では、仕入は和牛も国内産の銘柄豚も基本的には
1頭仕入をして、自分たちで整形から商品化まで行っています。
生花部も市場へ定期的に足を運び、厳選した季節の花を仕入れ、
鮮度を大切にしながら丁寧に店頭へ並べています。
Point04
人材育成と地域密着のサービス
当社は「人づくり」を経営の柱とし、学歴やキャリアに関係なく、
やる気のある人材を、お客様を喜ばせる商人として育てています。
また当社にはバイヤーではなく、各部門の店舗スタッフがお客様の
意見や地域性、客層を考慮し買い付けにいき、自ら商品を見つけ、
仕入れ、価格設定、陳列までを担当しています。
お客様のニーズに応える店づくりを進めています。
これらの取り組みを通じて、フードストアあおきは
「また来たい」と思っていただけるお店づくりを目指しています。
お客様に喜ばれるお店づくりを大切にし、ワクワクするような商品をご提供します。