おまけのトリュフ

材料

(5~6個)
ガナッシュ    … フォンダンショコラの残り
ショコラ生地   …  〃
ココアパウダー  … 適量

  • 1ショコラ生地にガナッシュの残りを混ぜ、少し固まったらひと口大に丸めてココアパウダーをまぶす。