シチューポットパイ
材料
（４人分）
クリームシチュー … カップ４杯分
冷凍パイシート … ２枚
たまご … １個
- 1常温のクリームシチューを耐熱性の深型のカップに入れる。
- 2冷凍パイシートはめん棒でカップの口径＋２周り大きく伸ばし、半分に切る。
- 3たまごを卵黄と卵白に分ける。卵白をハケでカップの側面にぬり、パイシートをかぶせて張りつける。
パイシートは引っ張らず、ふわっとかぶせること。 - 4パイの表面にハケで卵黄をぬる。
- 5１８０℃に予熱したオーブン‐下段で１２～１５分、パイが膨らみ、焼き色がつくまで焼く。
