材料
（４個分）
ごはん … ３２０ｇ
ちりめん山椒の佃煮 … 適宜
バター … 適量
かき醤油 … 〃
- 1ラップを広げ、温かいごはん８０ｇを乗せてちりめん山椒を具にして、丸くまたは三角にしっかり握る。
- 2フライパンにバター適量をあたため、おにぎりの両面をしっかり焼く。焼き面がカリッとしたら
刷毛でかき醤油をおにぎり全体に塗り裏返して焼く。もう片面も同様にかき醤油を塗り、裏返して焼く。
これをもう一度くりかえす。両面に香ばしくて美味しそうな焼き色が付けば出来上がり。
