あおき契約農家　西ヶ谷蜜柑農園　視察

2024年3月2日、青果部課長と富士店青果部係長が、契約農家の西ヶ谷蜜柑農園を訪問してきました。西ヶ谷蜜柑農園は静岡市清水区庵原で３代続く伝統ある農家さんです。蜜柑作りへの強いこだわりを丁寧に教えていただきました。

また、西ヶ谷農園さんの蜜柑や、蜜柑を使って作ったジャムやジュース、パフェなどを販売している直売所「恋蜜café」も見せていただきました。いろいろな品種の蜜柑が使われており、どれもとても美味しそうで、気になる商品ばかりでした。
「恋蜜」は西ヶ谷蜜柑農園のトップブランド。厳選した実だけに太陽をたっぷり浴びせ、完熟してから収穫。1年間手塩にかけて育てられた、西ヶ谷蜜柑農園最高の蜜柑です。