鮪とアボカドの塩麹和え

材料

(4人分)
マグロ(刺身用)      ・・・ 1サク
アボカド          ・・・ 1個
塩麹            ・・・ 大さじ1

万能ねぎ(小口切り)    ・・・ 適宜

  • 1マグロは1cm角切りにする。
    アボカドも1cm角切り。
  • 2ボウルに①と塩麹を加えて混ぜ合わせる。
    うつわに盛り付け、万能ねぎを散らす。