豆腐白玉

#デザート・お菓子・飲み物

材料

（２～３人分）
白玉粉　　　　　　　　･･･　１５０g
絹豆腐　　　　　　　　･･･　１/２丁

あずき缶　　　　　　　･･･　適量
きなこ　　　　　　　　･･･　適量
黒みつ　　　　　　　　･･･　適量

1ボウルに白玉粉を入れ、豆腐を加えて混ぜ、耳たぶくらいの堅さになるまでこねる。
2小さく丸め、沸騰した湯に入れて茹で、浮かんできたら氷水に放す。
3うつわに（２）をよそり、あずき缶・きなこ・黒みつをかけて、いただきます。