春の訪れを待ちわびる、

和いたりあんメニュー♪

２月のお料理

●和風チキンビネガー煮

~イタリアン伝統の〈カチャトーラ〉

和野菜で煮込み、親しみやすい味付けにしました~

●しらすと水菜のスパゲティ

~南イタリアで春先によく食べられる〈しらす〉

春の海を感じるパスタです~

●蕪のデリ風サラダ

~和風なイメージのカブ。

美味しいオリーブオイルとチーズで

いただきます！！

●小豆とベリーのマチェドニア

~ベリーと小豆の宝石を散りばめて♪

イタリア風フルーツポンチ~