おつまみ
春
夏
秋
冬
魚介類
たまご・乳製品
おつまみに、お弁当にオススメです。
材料
(4人分)
竹輪 ・・・ 6本
切れてるチーズ ・・・ 6枚(60g)
[A]
小麦粉 ・・・ 1/4カップ
水 ・・・ 1/4カップ
[B]
パン粉 ・・・ 1/2カップ
パセリ(みじん切り) ・・・ 1枝分
粉チーズ ・・・ 1/2カップ
揚げ油 ・・・ 適量
作り方
- 1切れてるチーズは4等分に切り、2つを重ね、竹輪の両穴から中に押し込み詰める。
- 2Aを合わせて竹輪の全体にからめ、Bの衣をまぶしつける。
- 3揚げ油を中温に熱して、竹輪をカラリと揚げて出来上がり♪