作り方

• 1プチピザ：
  食パンは耳を落とし、綿棒で押さえて薄く伸ばす。１枚を縦４等分に切り、オリーブオイル・粉砂糖を
  振ってオーブン２００℃－１０分焼く。
• 2タプナード：
  材料をフードプロセッサーでペーストにする。
• 3ガルニチュール：
  プチトマトはヘタを取る。ズッキーニ・クリームチーズはくり抜き器で丸く抜く。ベーコンは４つに切る。
  天板に並べ、粉砂糖を振ってオーブン－２００℃でトマトの皮がはじけるまで８分焼く。
  焼き上がりに塩・オリーブオイルをふる。
• 4①のパンに②のタプナードをぬり、③の具を彩りよくのせる。
  松の実・バジルを飾り、オリーブオイルをまわしかける。