サラダ
春
夏
秋
冬
野菜・きのこ・豆類
たまご・乳製品
時間が経つほど味がなじみます。
たくさん作って冷蔵庫の常備菜に！
材料
（４～６人分）
キャベツ … １/２個
にんじん … 小１本
スイートコーン … お好みの量
【ドレッシング】
サラダ油 … 大さじ４
白ワインビネガー … 小さじ４
マヨネーズ … 大さじ１
砂糖 … 小さじ１
塩、こしょう … 少々
作り方
- 1キャベツ、にんじんは千切りにする。
- 2ドレッシングを作る：ボウルに材料を入れて、乳化するまでよく混ぜ合わせる。
- 3大きなボウルに野菜とコーン、ドレッシングを合わせ、しっかりと馴染むまでよく混ぜ合わせる。
＊冷蔵庫で４~５日保存OK
