作り方

• 1レタスはちぎって水に放ち、パリッとさせる。
  ＊洗ったあとビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やすと水気も良く切れます。
  タコはスライスする。
• 2アスパラ、ブロッコリーは茹でて適当な大きさに切る。
  きゅうりは縦半分に切りスライス、アスパラと同じ長さに切る。
  紫玉ねぎはスライスして、水にさらす。
• 3ボウルに材料を合せ、タコも加えて、オリーブオイル・塩こしょう・レモン汁を適量かけて、
  混ぜ合わせて完成。