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揚げバナナ

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材料

(16個分)
バナナ       … 2~3本
春巻きの皮     … 小1袋(8枚入り)
揚げ油       … 適量

ココナッツミルク  … 適量
砂糖        …  〃
粉糖        … 少々

作り方

  • 1バナナを5~6cm長さに切り、さらに縦半分に切って16切れにする。
    春巻きの皮は対角線に切り、三角形にする。
  • 2春巻きの皮でバナナを1切れずつ包み、油で揚げる。
  • 3ココナッツミルクに砂糖を適量まぜる。
    揚げたバナナにかけて、粉糖をふって出来上がり♪

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