アジアン
春
秋
冬
野菜・きのこ・豆類
食べやすい小松菜に香りのせりを合わせて、韓国風に♪
材料
(4人分)
小松菜 ・・・ 1把
せり ・・・ 1把
[A]
すりごま ・・・ 大さじ3
にんにく(すりおろし)・・・ 小1かけ
ごま油 ・・・ 大さじ2
砂糖 ・・・ 小さじ1/4
塩 ・・・ 小さじ1/2
作り方
- 1小松菜とせりはそれぞれ茹でて4cm長さに切る。
- 2ボウルにAを合わせて(1)を手で和える。
小鉢に盛り付ける。