作り方

• 1だし汁を温め、塩、白しょうゆで味を決める。
  三つ葉を刻む。
  
• 2（１）を再度、煮立たせたら白魚を入れる。浮き上がってきたら、溶き卵をゆっくり流し入れ、
  たまごが固まれば出来上がり。
  うつわによそり、三つ葉をちらす。