デザート・お菓子・飲み物
春
夏
秋
冬
野菜・きのこ・豆類
美容に!健康に!
青汁で身体に優しい、和スイーツ☆
材料
(15cm x 13.5cm 流し缶 1台分)
粉寒天 ・・・ 1包 (4g)
水 ・・・ 600g
グラニュー糖 ・・・ 80g
青汁(粉末) ・・・ 2包 (7g)
ゆで小豆(缶詰) ・・・ 適量
作り方
- 1粉寒天と分量のグラニュー糖の大さじ1を混ぜ合わせる。
- 2小鍋に水と残りのグラニュー糖を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を入れ、
混ぜながら1分ほど弱火で煮る。 - 3(2)を少し取って青汁と混ぜ、小さいボウルでよく溶かし(2)の鍋に戻し入れる。
- 4(3)をザルで越して流し缶に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 5適当な大きさに切って器に盛り、ゆで小豆を添える。