デザート・お菓子・飲み物
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たまご・乳製品
ごはん・穀類・麺類
栗とお豆たっぷり混ぜ込んだ蒸しパン☆
おやつにオススメです!
材料
(8個分)
ホットケーキミックス ・・・ 200g
牛乳 ・・・ 150g
卵 ・・・ 1個
塩 ・・・ ひとつまみ
バター(溶かしておく) ・・・ 30g
砂糖 ・・・ 30g
甘栗 ・・・ 170g
ミックス甘納豆 ・・・ 150g
黒ごま ・・・ 適量
作り方
- 1ボウルに卵、塩ひとつまみ、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2(1)に牛乳、溶かしバターを加え混ぜ、ホットケーキミックスをさっくり混ぜる。
- 3アルミカップまた紙カップの1/3量位まで流し入れて、甘栗、甘納豆を生地に埋め込む。
さらに生地を加えてカップの7分目まで入れたら、表面に彩りよく散らして、黒ごまを振る。
- 4蒸気の上がった蒸し器で約15分蒸す。竹串で刺して生地が付かなかったら出来上がり。
冷凍保存して蒸し直しOK!