作り方

• 1下準備をする：　
  　・オーブンを１７０℃に予熱する。　
  　・バターは室温に戻す。
• 2黒砂糖は大きな塊があれば細かく砕く。小さな粒はそのままでOK。
• 3ボウルで、バター、洗双糖、塩‐ひとつまみをホイッパーですり混ぜる。
• 4（３）に溶き卵を少しずつ加え混ぜ、ゴムべらに替えて、アーモンドプードル、黒砂糖の順に
  しっかり練り混ぜる。
• 5振るった粉類を２～３回に分けてさっくりと混ぜる。
• 6絞り袋またはビニール袋に入れて約３cmに搾り出し、表面に半分に砕いたくるみを押し込む。
• 7１７０℃のオーブンで１２～１５分焼き、網の上で冷ます。