ドメーヌ・ベルビュと言えば情熱の人、ペラ夫人。
彼女が作り出した濃厚な旨味たっぷりのワインは、
15年前に、あおきがワインの直輸入を始めて以来
常に最高の人気を誇っています。
私達が心から惚れ込むドメーヌ・ベルビュの素晴らしい
ワインを、あおきワイン倶楽部講師陣が提案する
美味しい創作料理とあわせて、たっぷり楽しみましょう！
今月のお料理

○ピンクと緑のボーダースープ
　～トマトの酸味が爽やかなムースと淡い緑のそら豆のスープの美しいアントレ。
　　二色の淡い色合いと食感の違い、味わいの違いが一皿なのにスプーンの上で何通りにも楽しめる一品です～

○豚のあんずのミルフィーユ焼き
　～豚肉の間に干しあんず、玉ねぎとにんにくのソテーを重ねて焼きました。
　　さっぱりとした粒マスタードのソースを添えて～

○海老マヨ
～　おなじみの甘酸っぱい海老マヨにピリッと唐辛子をきかせてアレンジ。
　　彩りと食感にアスパラガス、松の実、春巻きの皮を添えて～

開催日：　5月23日(木)
　　　　　6月13日(木)
時間：　　19：00～20：30
場所：　　フードストアあおき豊洲店　カフェスペース
会費：　　3000円
定員：　　20名

お申し込み方法：
　あおき豊洲店サービスカウンター　または、
　ワイン倶楽部受付専用アドレスより先着順にて。
　wineclub@superaoki.co.jp