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黒豆マスカルポーネ

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材料

(2~3人分)
黒豆の煮豆       ・・・ 100g
ラム酒         ・・・ 大さじ1
マスカルポーネ     ・・・ 100g
チャービル       ・・・ 少々
金箔(あれば)     ・・・ 少々

作り方

  • 1黒豆にラム酒をからめてしばらくおく。
  • 2マスカルポーネと黒豆を混ぜ合わせる。
  • 3うつわに盛り付け、チャービルと金箔をあしらう。

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