サラダ
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たまご・乳製品
果物
シンプルなトマトにカラフルトッピング。
りんごの爽やかな甘さがチーズとぴったり合うんです。
材料
(3~4人分)
トマト ・・・ 2~3個
大葉 ・・・ 10枚
[A] セロリ ・・・ 3~4cm(20g)
きゅうり ・・・ 1/2本
プロセスチーズ ・・・ 40g
[B] りんご(すりおろし)・・・ 1/2個(100g)
塩 ・・・ 小さじ1/2
酢 ・・・ 大さじ2強
作り方
- 1トマトは5mm厚さの輪切りにする。
- 2Aは5mm角にさいの目切りする。
Bは小ボウルで合わせておく。 - 3うつわに大葉を敷き、その上にトマトをのせる。
AとBを合わせて、トマトの上に盛り付ける。