おつまみ
春
夏
秋
冬
野菜・きのこ・豆類
たまご・乳製品
ふんわりとした納豆にオクラ、食感と彩りが爽やかな夏の一品。
材料
(2人分)
納豆・たれ … 3パック
オクラ … 1袋
[A]
たまご … 1個
小麦粉 … 大さじ3
揚げ油 … 適量
【カレー塩】
塩 … 小さじ2
カレー粉 … 小さじ1/2
作り方
- 1オクラは小口切りにし、納豆と混ぜ合わせる。小麦粉(分量外)少々をふり、Aにさっくり混ぜる。
- 2大きいスプーンですくって落として、180℃の油でゆっくりカリッと揚げる。
- 3カレー塩につけていただきます。