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ジェノベーゼソースで簡単イタリアン☆
材料
(4人分)
じゃがいも … 4個
さやいんげん … 1パック
くるみ(刻む) … 40g
[A]
ジェノベーゼソース(市販) … 適量
塩、こしょう … 各少々
オリーブオイル … 大さじ2
作り方
- 1下準備:くるみはオーブン150℃-5~10分から焼きする。
- 2じゃがいもは皮を剥き、2cm角切りして粉ふき芋にする。さやいんげんは塩ゆでして4cm長さに切る。
くるみは軽く刻む。トッピング用に少し取り置く。 - 3Aを合わせて、じゃがいも・さやいんげん・くるみを混ぜてからめる。
仕上げにくるみを散らして出来上がり。