作り方

• 1とうもろこしは皮を剝き、ヒゲはきれいにむしり取ってから１ｃｍ長さに切る。
  とうもろこしの長さを半分に切り、実を包丁でそぎ落とす。
• 2米を研ぎ、炊飯器の２合の目盛りまで水を加え、塩と酒を入れ、とうもろこしの実とヒゲを加えて混ぜ、
  芯を上にのせて炊く。
• 3炊き上がったら上に乗せた芯を除いて混ぜ合わせる。うつわに盛り、青のりをふる。