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チーズとじゃこでカリカリチップスに
材料
(20cm-1枚分)
ミックスチーズ … 50g
パン粉 … 10g
ちりめんじゃこ … 6g
作り方
- 1ミックスチーズとパン粉をよく混ぜておく。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンに(1)を均等に散らして丸く形取る。上にちりめんじゃこを適量散らす。
- 3中火弱にかけてしばらく焼く。チーズが溶けてまわりがチリチリフツフツしてきたら、フライ返しを
差し入れて裏返す。裏面は軽めに焼いて取り出す。 - 4(3)の粗熱が取れたら料理用ハサミで食べやすい大きさに切って出来上がり。